Eten & Drinken
Eten & Drinken bij Nautilus aan zee
Wat is er mooier dan een heerlijk hapje eten aan zee.
In ons restaurant en keuken werken wij met verse en gevarieerde (streek)producten.
De dinerkaart heeft een ruime selectie en uiteraard worden ook de kinderen niet vergeten. Inspringend op de seizoenen, wisselen wij met regelmaat van menukaart. Dagelijks werken wij met wisselende vlees- en visgerechten.
- Lunch
- Voorgerechten
- Salades
- Hoofdgerechten
- Kindergerechten
- Borrelkaart
Soep van de maand
Vraag de bediening | brood
Geroosterde tomatensoep
Basilicum | brood
Tom kha kai soep
Kipfilet | kokos | koriander | rode peper | citroengras| brood
Carpaccio
ossenhaas | pijnboompitten | zontomaat | parmezaan | pestodressing
Twee kroketten op brood
Rundvlees kroketten | mosterd
Uitsmijter
Extra item 0,7 | ham | kaas | spek
Boerenomelet
Ham | kaas | groenten | champignons
Pannenkoek
Extra item 0,7 | ham | kaas | spek | appel
Tosti Focaccia
ham | kaas
Pulled chicken
Aziatische koolsalade | homemade bbq-saus | barra gallega brood
Hotdog Nautilus
gebakken ui | piccalilly mayonaise | brioche
Tonijnsalade
uisgemaakt | kappertjes | ui
Lunchproeverij Nautilus
Etagère met broodjes kroket | carpaccio | gerookte zalm | minimaal 2 personen
Geitenkaas
Zontomaat | honing | walnoot | tijm | waldkorn
Thai-thai beef
Ossenhaas | komkommer | ui | cashewnoot | taugé | oosterse dressing | barra gallega brood
Plankje Brood
huisgemaakte dips | provençaalse boter | aioli
Barra Gallega
Spaans stokbrood | warm ingesmeerd met tomaten-pesto | 100% Iberico ham
Soep van de maand
Vraag de bediening | brood
Geroosterde tomatensoep
Basilicum | brood
Tom kha kai soep
Kipfilet | kokos | koriander | rode peper | citroengras| brood
Roasted Tuna
geroosterde tonijn | sesam| soja | wasabimayonaise
Gamba piri-piri
Knoflookolie | rode peper | bieslook
Proeverij van voorgerechten
Combinatie | laat u verrassen! | minimaal 2 personen
Carpaccio
ossenhaas | pijnboompitten | parmezaan | rucola | zontomaat | pestodressing
Bietentartaar
puree van cashewnoot | notencrumble | groene kruiden
Parmigiana di melanzane
aubergine | mozzarella | tomaat | basilicum |
parmezaan
Carpaccio salade
sla | ossenhaas | pijnboompitten | zontomaat | parmezaan | pestodressing
Thai beef salade
Sla | ossenhaas | komkommer |ui | tomaat | cashewnoot | oosterse dressing | taugé
Geitenkaas salade
Sla | honing | tijm | walnoot | appel | zontomaat | appelstroopdressing
Zarzuela Catalan
Catalaanse visstoofpot | tomaten-knoflookbrood
Budha Bowl (V)
parelcouscous | zoete aardappel | halloumi |
rode biet | hummus
Thai Red Curry
kikkererwten | paprika| wortel |zoete aardappel | kokosmelk | gele rijst
Tarbot
á la meuniére | citroen-peterselie jus
Beachburger the hangover
Pancetta | ei | cheddar | uiencompote | cornichons | burgersaus | verse friet
Tournedos
200 gram | geroosterde roseval | seizoensgroenten | pepersaus
Kipsaté
Aziatische koolsalade | seroendeng | kroepoek | pindasaus | verse friet
Catch of the day
Vraag de bediening
Vleesspecial
Vraag de bediening
Poké bowl
tonijn sashimi | zalm | garnalen | avocado | annanas | wakamé | soja | sushi rijst
Paella Especial
Vis & vlees | en een glas sangria | vanaf 2 personen
Mosselen
seizoensgebonden | vraag de bediening | cocktail-knoflooksaus | verse friet
Kalfsribeye
225 gram | mediterraanse knoflookboter | zoete aardappelmouselline
Kinderbrood
brood met jam | hagelslag | pindakaas
Kindersoepje
geroosterde tomatensoep | klein formaat
Kinderbitterballen
4 stuks | mosterd
Pannenkoek
naturel | poedersuiker | stroop
Kinderkroket
frites | mayonaise | appelmoes
Kinderfrikadel
frites | mayonaise | appelmoes
Kindersate
kipsaté | pindasaus | frites | mayonaise | appelmoes
Kinderhamburger
sla | tomaat | komkommer | frites | mayonaise | appelmoes
Kibbeling
frites | mayonaise | appelmoes
IJsbeker
bol vanille ijs| slagroom
100% fruitijs
diverse smaken | geen conserveringsmiddelen | uitkiezen bij ijsvriezer
Bitterballen
10 stuks | mosterd
Bittergarnituur
16 stuks | gevarieerd | mosterd | chilisaus
Kaasstengels & Bitterballen
5/5 stuks | mosterd | chilisaus
Nacho’s
tortillachips | diverse sauzen
Nacho’s Cheese
tortillachips | kaas | tomaat | ui | diverse sauzen
Veggie Bitterballen
6 stuks | groente bitterballen | mosterd
Vegetarisch Borrelgarnituur
variatie | 12 warme bites
Kaasstengels
8 stuks | chilisaus
Borrelplateau Nautilus
mix van warme en koude hapjes
Barra Gallega
Spaans stokbrood | warm ingesmeerd met tomaten-pesto | 100% Iberico ham
Plankje Brood
huisgemaakte dips | provençaalse boter | aioli